RESTA IN FORMA CON LA DIETA DEL BURRO
La dieta del burro nel caffè è stata ideata da Dave Asprey, un guru americano, che ha teorizzato un nuovo regime alimentare che sta spopolando in USA e nel Regno Unito, dove va di moda in molti locali offrire un “bullet coffee” o “fat black”. Dave Asprey assicura che mettere una "zolletta" di burro nel caffè al posto dello zucchero può aiutare a perdere peso.
Nel corso di un suo viaggio in Tibet, Dave Asprey ebbe modo di assaggiare del the al burro di yak, bevanda tradizionale utile per affrontare le scalate, migliorare la concentrazione e avere maggiore energia. La miscela per produrre il suo effetto deve essere rigorosamente biologica e comprende una tazza di acqua bollente, due cucchiai e mezzo abbondanti di chicchi di caffè selezionati da macinare, un un cucchiaio di burro non salato e grassfed (prodotto da animali allevati a pascolo). questo nuovo “rivoluzionario” metodo: il burro nel caffè.
La bevanda così “corretta” regala una carica prolungata aumenta la concentrazione ed è in grado di bruciare calorie.
Il caffè al burro elimina il grasso corporeo in eccesso, lasciando sazi fino all’ora di pranzo.
Secondo alcune ricerche, il grasso del burro sarebbe meglio dello zucchero.
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